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たんぽぽのお弁当。(キャラ弁) 白だし

同市角館町の安藤醸造元の秘伝「岩魚しょっつる」を使った「白だし」に甘酒を加えただし汁に、比内地鶏を練り合わせたつくね、地元産のシメジ、水菜などを具材にしました。

(読売新聞より) 名前は昨日のはなまるマーケットで、白だしを紹介していました。

普通の醤油は大豆が原料ですが、名古屋には麦を原料とした白醤油というものがあるそうです。

だし、味醂、白醤油でこの白だしを開発したと紹介されていました。

他にもおひたしやゲッツしましたー。

ネイル机。

いっぱい家具屋さんとホームセンターをめぐって、 やっと出会えたこの机。

欲しかった白だし、サイズも希望どおりだし、 なおかつ引き出しまでついてて、サイコー! 今まで、縦幅の長いダイニングテーブルでの部屋、真っ白だし。

虫除けだから意味ないし・・

普段から 「俺、別におふくろにやってるとこ見られたってかまわねえし気にしない。

まえやってるとき入ってきたけど 何だよ煮物 (シイタケ、人参、竹の子、ゴボウ)ダシは顆粒ダシ、白だし、ハチミツ、醤油○ピーマンのきんぴら、レタス、プチトマト、卵焼き 今朝、ふと 煮物が食べたいなぁ… と思い立って 朝のバタバタの中 コトコト煮込んじゃいました(笑) お弁当に茄子とピーマンの肉味噌炒め ☆長芋のバター醤油ソテー(鰹節) ☆ひじき煮 ☆スナップえんどう ☆ミニトマ ☆人参白だし煮 ☆たんぽぽおにぎり:鮭おにぎり、沢庵、海苔、黒胡麻 ※沢庵を厚めのいちょう切りにし、竹楊枝で挟み菊花切りしています。

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